杭州多个市场仍在售卖野味犯了什么罪

在杭州多个市场仍售卖野味的行为可能涉及多种罪行，主要涉及的法律规定及罪名如下：

危害珍贵、濒危野生动物罪

《中华人民共和国刑法》第三百四十一条规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产 。如果杭州市场售卖的野味属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品，售卖者就触犯了此罪名。比如，穿山甲是国家一级保护野生动物，若市场有售卖穿山甲或其制品，那么售卖者的行为就构成危害珍贵、濒危野生动物罪。

非法狩猎罪

违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。如果售卖的野味来源是在禁猎区、禁猎期非法猎捕，或者使用了禁用工具、方法猎捕而来的非国家重点保护野生动物，也会触犯此罪。例如，一些地方规定了特定的禁猎期，在禁猎期猎捕野兔等“三有”（国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物）野生动物并在市场售卖，就属于非法狩猎罪的范畴。

食品安全相关罪名

若野味不符合食品安全标准，还可能涉及生产、销售不符合安全标准的食品罪。生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。由于野味来源不明，卫生状况难以保障，可能携带各种病菌、寄生虫等，存在较大食品安全隐患。比如食用了被市场售卖的未经检验检疫的蝙蝠等野味，导致感染严重疾病，售卖者就可能触犯此罪。

案例一：广西穿山甲售卖案

在广西曾有一个犯罪团伙，长期从事穿山甲非法交易。他们从边境非法收购穿山甲，然后运输到各地市场进行售卖。这些穿山甲均为国家一级保护野生动物，该犯罪团伙的行为严重破坏了野生动物资源。最终，相关人员被以危害珍贵、濒危野生动物罪起诉，主犯被判处有期徒刑十年，并处罚金，其他从犯也根据情节轻重受到了相应的刑事处罚。此案例显示了对于售卖珍贵、濒危野生动物行为的严厉打击。

案例二：东北非法狩猎售卖野兔案

在东北某地区，一些不法分子在禁猎期使用禁用的捕猎工具，如电网等，非法猎捕大量野兔，并将其运到当地市场售卖。这些野兔属于“三有”野生动物，他们的行为不仅破坏了当地的生态平衡，也违反了非法狩猎罪的相关规定。执法部门发现后，对涉案人员进行了抓捕，涉案人员被依法判处拘役，并处罚金。这一案例警示人们，即使是常见的野生动物，在违反规定的情况下猎捕并售卖也是违法的。

案例三：南方某市场售卖“问题”竹鼠案

南方某市场有商家售卖竹鼠。由于竹鼠养殖环境简陋，未经过严格的检验检疫，其肉存在食品安全隐患。有消费者购买食用后出现了食物中毒症状。经调查，该商家被认定生产、销售不符合安全标准的食品罪。商家不仅面临刑事处罚，还需要对受害者进行民事赔偿。此案例凸显了售卖野味在食品安全方面可能引发的严重后果。